Wednesday , August 4 2021

শুধু পেটের সমস্যায় নয়, আরও অনেক স্বাস্থ্য সমস্যায় রয়েছে এই ফলের উপকারিতা।

পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন। বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপে খুবই উপকারী। পে’টের নানা রো’গবালাই দূ’রীকরণে কাঁচা পেঁপে খুবই কা’র্যকরী। শুধু পে’টের স’মস্যায় নয়, আরও অনেক নানাবিধ স্বা’স্থ্য স’মস্যায় এই ফলের উপকারিতা অনেক।

অন্যান্য ফলের তুলনায় পেঁপেতে ক্যারোটিন অনেক বেশি থাকে। কিন্তু ক্যালরির পরিমাণ অনেক কম থাকায় যারা মেদ স’মস্যায় ভু’গছেন তারা অনায়াসে খেতে পারেন এ ফলটি। নিচে পেঁপের নানাবিধ পুষ্টিগুণের কথা তুলে ধ’রা হল-

অন্ত্রের চলাচলকে নি’য়ন্ত্রণ করে : পেঁপের বীজে আছে এন্টি- অ্যামোবিক ও এন্টি-প্যারাসিটিক বৈশিষ্ট্য যা অন্ত্রের চলাচলকে নি’য়ন্ত্রণ করে। এমনকি এটি বদহ’জম, কোষ্ঠকাঠিন্য, এসিড রিফ্লাক্স, হৃদযন্ত্রের স’মস্যা, অন্ত্রের স’মস্যা, পে’টের আলসার ও গ্যাস্ট্রিক স’মস্যা থেকেও র’ক্ষা করে।

ত্বকের স’মস্যা ও ক্ষ’ত দূ’র করে : পেঁপেতে বিদ্যমান পুষ্টিগুণ ব্রণ ও ত্বকের যে কোন ধ’রনের সংক্রামক থেকে র’ক্ষা করে। এমনকি এটি ত্বকের ছিদ্র মুখগুলো খু’লে দেয়। তবে বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই এটি ফেসপ্যাক হিসেবে ব্যবহার করা হয়। কাঁচা পেঁপে ত্বকের ম’রা কোষগুলোকে পুনজ্জ্বীবিত করে তুলতে সাহায্য করে।

ব্য’থা নিরাময় করে : পেঁপের পুষ্টিগুণ মেয়েদের জন্য স’বচেয়ে বেশি দরকারী। কারণ এটি মহিলাদের যে কোনো ধ’রনের ব্য’থা কমাতে কার্যকারী ভূমিকা রাখে। পেঁপের পাতা, তেঁতুল ও লবণ একসাথে মিশিয়ে পানি দিয়ে খেলে ব্য’থা একেবারে ভালো হয়ে যায়।

হৃদরো’গের স’মস্যা থেকে মু’ক্তি দেয় : এটি ব্লাড প্রেসার ঠিক রাখার পাশাপাশি র’ক্তের প্রবাহকে নি’য়ন্ত্রণ করে। এমনকি শ’রীরের ভেতরের ক্ষ’তিকর সোডিয়ামের পরিমাণকেও কমিয়ে দেয়। ফলে হৃদরো’গের স’মস্যা থেকে সহজেই মু’ক্তি পাওয়া যায়। এ কারণেই হৃদরো’গীদের সবসময় পেঁপে খেতে বলা হয়।

অতিরি’ক্ত ক্যালরি ও চর্বি কমিয়ে দেয় : পেঁপেতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ই ও এ। এগুলো ১০০ গ্রামে মাত্র ৩৯ ক্যালোরি দেয়। এছাড়া এতে বিদ্যমান এন্টি-অক্সিডেন্ট অতিরি’ক্ত ক্যালরি ও চর্বির পরিমাণ কমিয়ে দেয়।

পাঠকের মন্তব্য:

Check Also

কচু শাক শুধু দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় না, এটি কমায় হৃদরোগ-ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও

কচু দক্ষিন এশিয়া ও দক্ষিন-পূর্ব এশিয়ার সুপরিচিত একটি সবজি। এর কা’ণ্ড সবজি এবং পাতা শাক …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *